这道营养的竹荪粥 还是非常的有营养的一道菜,是整体来说口感是非常的鲜香的,而且我们在里面又加入了含钙量比较高的虾子,这样让它的味道更多了一点淡淡的海鲜味的,就更加的美味,而且很适合用来当做早餐来吃,不管什么年龄阶段的人都可以享用
主料
大米 :适量辅料
香芹 :适量具体步骤
1. 1、大米浸泡4小时以上。
2. 2、虾剥去虾壳虾线,将虾壳洗净备用。
3. 3、竹荪清水浸泡30分钟。
4. 4、锅里放入适量色拉油,放入虾壳 翻炒至变色。
5. 5、倒入适量清水煮10分钟。
6. 6、滤掉虾壳,只留下煮过虾壳的水,倒入大米中。用九阳电饭煲里的量杯,一杯米,放入水至刻度。
7. 7、选择煮粥功能,当然如果你在家里用砂锅煮更好。
8. 8、煮粥的时候你就可以准备其他食材里。竹荪洗净切段、香芹切成末、姜切成姜丝。
9. 9、大约煮粥1小时左右,粥也煮的比较粘稠了,放入竹荪、香芹末和姜丝煮10分钟。
10. 10、十分钟后再将洗净的虾放进去煮5分钟,放入适量盐调味即可出锅。