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血鸭的做法|血鸭怎么做

私房菜 阅读(2.32W)
血鸭的做法 血鸭怎么做

食材明细

主料
  • 青头鸭 (一个)
  • (一杯)
辅料
  • 紫姜 (半斤)
  • 辣椒 (四个)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

血鸭的做法步骤

  • 1、准备,紫姜,辣椒,鸭血
  • 2、鸭子下窝炒干水后下油,下姜,辣椒,
  • 3、鸭血不可以放盐打,不然做不了,煮好就放鸭血一直炒,直到鸭肉粘上血