钵钵鸡里面的荤菜都放哪些

鸡、牛肚、牛肉、猪脆骨、鸡脚、鸡心、鸡爪、鸭掌、鸭肠、鸭舌、鱼皮、火腿等。钵钵鸡是在瓦罐之内做一些食物，将食物在瓦罐之内做熟，插上竹签。钵钵鸡当中可以放的食材有非常多，可以放蔬菜、豆制品、肉类等。钵钵鸡是四川的特色美食，做好的钵钵鸡麻辣鲜香，味道爽口。