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吃。所处的地域不同,每个人的饮食习惯不同,立春吃的食物也会不一样。立冬的美食比较多,除了吃香椿,也会吃饺子、鲫鱼、牛肉、萝卜等。饺子是传统的美食,也是汉族传统面食之一,制作的主要食材包括面皮、肉末等。饺子包好以后可以蒸着吃,也可以煮着吃、炸着吃等。
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