美味的豆腐燉鯽魚湯怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

鯽魚 ：400

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
香菜 ：適量
油 ：適量
豆腐 ：300
葱 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.將豆腐切塊兒備用

2.鯽魚去魚鱗內臟，洗淨

3.鍋中放入油，6成熱，放入葱姜熗鍋，放入鯽魚，煎制

4.然後加入適量清水，放入豆腐，小火燉制40分鐘，放入鹽，味精，撒上香菜調味即可

烹飪技巧

一定小火慢慢的燉制