美味佳肴般的菠萝咕咾肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

里脊肉 ：300
菠萝 ：100

辅料

青红椒 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
鸡蛋清 ：适量
淀粉 ：适量
葱 ：适量
西红柿 ：1个
姜 ：适量

具体步骤

1.菠萝切块，青红椒切块，里脊肉切丁，葱姜蒜切片，西红柿切块

2.肉里加盐，料酒，鸡蛋清，淀粉搅拌均匀腌制一会

3.锅中倒入放入腌制好的肉，炸成金黄色盛出来备用

4.放入西红柿翻炒

5.炒成汁就可以把炸好的肉到里面了

6.把切好的菠萝，青红椒，葱姜蒜倒入继续翻炒

7.出锅前放盐，水淀粉勾芡就可以了

烹饪技巧

无