让人怀念的红烧鸡腿怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

小鸡腿 ：500

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
五香粉 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.鸡腿下沸水中淖水到五成熟

2.捞出装在碗中

3.热油锅中放入冰糖小火慢炒

4.直到冰糖全部化成糖稀

5.放入鸡腿翻炒

6.倒入沸水，盐，五香粉中火慢炖五分钟

7.最后大火收汁装盘

烹饪技巧

淖水时间久点，做的时间就短了，而且不油腻。