羊肉，滋润鲜美，喜欢羊肉和辣椒的朋友可以尝试制作香辣羊肉锅这道菜。香辣羊肉锅主要是羊肉和辣椒等调味料搭配烹饪而成，羊肉的营养十分丰富，各种香料可以搭配制作成香辣羊肉锅，形成独特的口感。这道菜口感多层，深受喜爱，大家可以在天气冷的时候尝试制作。
主料
羊肉 ：一斤辅料
盐 ：适量油 ：适量
香料 ：适量
具体步骤
锅中倒入清水放入羊肉，加葱白、香叶、八角、花椒、姜片、料酒大火煮开，撇去浮沫后小火炖30分钟。
然后把蒜瓣剁吃末，准备几节葱白、姜片、7根干辣椒、少许花椒、八角、自制辣椒油。
锅中倒入适量开水，放10毫升生抽
