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主料
辅料
具体步骤
1. 大米淘洗后加适量水煮30分钟成浓浓的粥
2. 加入洗净切碎的荠菜再略煮两三分钟
3. 莹润又清爽的荠菜粥出锅了
烹饪技巧
荠菜的营养价值很高,每100克荠菜含蛋白质5.2克,脂肪0.4克,碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,核黄素0.19毫克,维生素55毫克。
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