主料
玉米面 :500辅料
茴香 :300盐 :适量
糖 :1勺
猪肉馅 :200
葱 :1根
香油 :适量
家乐浓汤宝 :1个
酱油 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
水 :适量
具体步骤
1.玉米面用水活了,放置30分钟以上让玉米面吸足水费
2.肉馅加酱油,盐,葱,姜,糖,料酒搅拌均匀
3.浓汤宝用水化开一点一点加入肉馅里搅打上劲
4.茴香洗净切碎
5.茴香放入拌好的肉馅里拌匀
6.拿一块玉米面按扁加馅一点一点裹成球
7.放入锅中中小火煎成底上有嘎吱
8.加一碗水闷20分钟