口感不错的菜饽饽怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米面 ：500
韭菜 ：250
鸡蛋 ：3个

辅料

香油 ：适量
味精 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.玉米面用开水烫，和好，盖上盖焖一会

2.鸡蛋打散

3.鸡蛋炒熟，搅碎

4.韭菜洗干净，沥干水，切碎

5.韭菜和鸡蛋放到一起，放入花生油、五香粉、味精、盐、香油充分搅拌。馅就和好了

6.包好

7.水开后，放入菜饽饽，盖上盖蒸20分钟

8.关火，开盖

9.可以吃了

烹饪技巧

馅中的油多放一点