主料
低筋面粉 :100辅料
鸡蛋 :2个绵白糖 :70
黄油 :80
柠檬 :1个
泡打粉 :2
具体步骤
1.准备好原料
2.柠檬一个 洗干净
3.然后将柠檬皮刮下来
4.黄油融化
5.鸡蛋打散后放入白糖
6.搅打均匀
7.筛入面粉泡打粉
8.搅拌均匀
9.倒入黄油后放入柠檬皮屑
10.再次搅拌均匀后放入冰箱冷藏半个小时
11.然后将冷藏后的面糊盛入模具
12.上下火 190度 20分钟 即可
烤箱的温度仅供参考面糊一定要经过冷藏喔这样做的目的是为了使泡打粉与蛋糕糊可以充分的融合