超级简单的蚝油生菜怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：2颗

辅料

香油 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：2大勺
盐 ：适量
糖 ：适量
生粉 ：1小勺

具体步骤

1.生菜洗净

2.烧一锅开水，放几滴油和一些食用油，为了保持生菜的色泽，然后加入生菜，煮2分钟，起锅，将生菜上面水过滤干净，放到碟子里面

3.将蚝油，糖，生粉，香油，水，调成一碗

4.起油锅，放入蒜蓉，爆香，然后加调好的调料糊倒入

5.收好汁，浇入碟子里面，成品出炉

烹饪技巧

记得熬汁时间不要太长，免得熬过头了