人间美味般的豆沙包怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

红豆馅 ：适量
中筋面粉 ：300

辅料

酵母 ：3
温开水 ：150ML
食盐 ：3
白糖 ：35

具体步骤

1.准备好食材

2.酵母融于温水中

3.液体放在面包机最底部，其他的分依次放

4.面团揉至光滑，面团发酵2小时

5.面团发酵至2倍大，取出来排气

6.擀成面皮

7.面皮四面对折（重复3到次擀开再对折面皮）

8.然后搓成长条

9.豆沙馅、面团分好等份

10.等分一个的小面团，盖上保鲜膜醒面20分钟

11.小面团擀成圆皮

12.把红豆馅放在圆皮中间

13.然后圆皮收口

14.做好半成品的豆沙包

15.在蒸碟上刷上一层油，放上做好的豆沙包，再醒面20分钟，再冷水开锅，蒸20分钟

烹饪技巧

蒸豆沙包时一定要冷水开锅