酥炸平菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

平菇 ：适量
面粉 ：适量

辅料

盐，胡椒粉，鸡蛋 ：适量

具体步骤

1. 平菇洗净撕成条。

2. 面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，调成面糊，筷子提起来能流成线，即可。

3. 油温八成热，把平菇条裹面糊下油锅炸，开始油锅会激烈噼啪作响，平息后基本炸熟。