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主料
辅料
具体步骤
1.准备材料
2.肉,青椒,姜,蒜,葱切好
3.用盐,花椒,味精,豆办,豆粉抓匀腌肉
4.青椒中放半勺盐,抓匀
5.这是腌好的肉,和搅拌好的青椒
6.锅中烧油
7.油温起加入蒜姜
8.加入肉进行翻炒
9.加入青椒翻炒
10.加入葱和味精起锅
11.装盘
烹饪技巧
肉别炒老了,加入豆粉肉才嫩
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