好吃的香辣牛仔蛙是用牛仔蛙和洋葱以及小米辣等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的，洋葱不仅有清脆的口感，还有预防癌症的功效，加入之后能够很大程度的提升牛仔蛙的鲜香味道，再加入小米辣之后，味道香辣美味，营养丰富，容易制作。
主料
牛仔蛙 ：3个辅料
洋葱 ：100香辣酱 ：20
红油 ：100
青红杭椒 ：50
花椒油 ：10
干灯笼椒 ：200
小米辣 ：10
耗油 ：20
一品鲜 ：10
具体步骤
1.牛仔蛙去皮宰杀后
2.切成块装
3.拍粉后下去油锅炸熟
4.锅内放少许油加入生姜蒜子，洋葱，青红杭椒，小米辣，煸炒加入香辣酱，和少许水放点一品一鲜蚝油，灯笼椒，牛娃，翻炒几下，加红油，花椒油出锅！
