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主料
辅料
具体步骤
1. 空心菜去除尾部部分老梗后,洗净沥干水份并切段状备用。
2. 丁香鱼以清水稍稍沖洗沥干备用。
3. 取汤锅,加入高汤和作法2的丁香鱼先以大火煮至滚沸后,放入作法1的空心菜段煮约1分钟,再加入调味料拌匀即可。
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