#记忆#鱼子酱烩豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：500

辅料

鱼子酱 ：适量
虾油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.准备好需要的鱼子酱。

2.香葱切成末。

3.豆腐切成小块，下入沸水中焯一下。

4.捞出沥干水分备用。

5.锅加油，烧热，下入香葱炒出香味。

6.下入豆腐翻炒。

7.加入鱼子酱。

8.翻炒均匀后，调入生抽。

9.调入盐。

10.调入虾油。

11.翻炒均匀后即可出炉装盘。

烹饪技巧

喜欢吃辣椒的可以在爆锅时加入适量的辣椒粉。