家庭版爆炒猪肝怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

冬天的时候，母上总是喜欢做爆炒猪肝，美名其曰，养颜暖胃。猪肝有丰富的维生素，且温润滋补，暖胃效果一流，说到这里又有许多美眉说了，这做法是不是很麻烦呀，哎呀我都没时间做。大家不用担心，小编有最简单最美味的做法，大家跟我一起来做吧。

主料

猪肝 ：适量

辅料

味精 ：适量
花椒面 ：适量
洋葱 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量
胡萝卜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.猪肝切片，加入淀粉

2.洋葱和胡萝卜切片

3.把油倒入锅中

4.放入猪肝

5.熟后加入洋葱，洋葱熟后加入盐，花椒面，味精，耗油，酱油若干

6.不一会儿，熟了。

烹饪技巧

火候掌握好。