翡翠白玉卷怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉糜 ：适量
大白菜 ：半棵
虾仁 ：适量

辅料

玉米粒 ：适量
黑木耳 ：适量
胡萝卜丁 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
水淀粉 ：适量

具体步骤

1. 肉糜加入鸡蛋、料酒、生抽、少许淀粉腌制

2. 加入斩碎的虾仁、煮好的玉米粒、发好斩碎的黑木耳、胡萝卜丁并搅拌均匀。

3. 大白菜放水里煮软熟便于包裹馅料。将包好的卷上锅蒸10分钟左右。

4. 勾一个由生抽，糖，水淀粉，少许醋组合而成的酱汁浇在白菜卷上。大功告成