爱上珍珠翡翠白玉汤怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

毛豆 ：50
豆腐 ：200
娃娃菜 ：100

辅料

香油 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.原料：豆腐，毛豆，娃娃菜

2.毛豆洗净，豆腐切块，娃娃菜洗净取菜心

3.分别将毛豆和豆腐焯水

4.煮锅内放入水，加入少量油和香葱，煮沸

5.放入豆腐

6.放入毛豆

7.再次沸腾后放入娃娃菜心煮软

8.加入盐调味

9.加入鸡精

10.淋一点香油即可

烹饪技巧

豆腐用开水焯烫一下，可以去除豆腐的豆腥味。