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主料
辅料
具体步骤
首先准备好全部食材;豌豆去皮,黑木耳温水泡发,祛除杂质;
泡发洗净后滴木耳焯水备用;豌豆清水洗干净
纯净水加高汤煮开,放入豌豆木耳,加少许盐
鸡蛋打散,加适量淀粉,盐搅匀,水开后缓慢下入蛋液形成蛋花,加适量香油、鸡精即可
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