家常韭菜炒山药。今天给大家带来一款时蔬小炒，家常韭菜炒山药，特别适合下饭，味道也特别的好，我们吃起来味道特别的清爽，山药吃起来爽滑清脆，韭菜清香的很，味道非常的好，而且只需要简单的调味，便可以上桌吃饭呢，制作起来也特别的简单。
主料
山药 ：250韭菜 ：250
辅料
油 ：适量盐 ：适量
葱 ：适量
花椒 ：适量
具体步骤
1.山药冲水去皮泡入盐水中
2.韭菜泡入水中
3.韭菜洗干净切段
4.山药切成条泡入盐水中
5.葱切段备用
6.炒锅热油，下几粒花椒，加入葱花出香味后加入山药翻炒6分钟左右
7.加入韭菜翻炒几下
8.最后加入适量盐即可出锅，装盘食用
