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主料
辅料
具体步骤
1.山药去皮切片
2.炒锅倒油爆香蒜和辣椒。
3.倒入山药翻炒均匀
4.加适量盐
5.再加适量麻辣鲜调味
6.出锅
烹饪技巧
炒山药要轻轻翻动,要不容易碎。山药很容易熟,轻轻一炒就好了。
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