家常菜山药炒肉怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山药 ：250

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
猪肉 ：适量
水 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.山药洗干净切片

2.热锅放油倒入肉

3.翻炒下加入葱姜

4.加入适量酱油

5.翻炒下加入适量水

6.水开后倒入山药片

7.翻炒均匀

8.盛盘即可

烹饪技巧

山药切片后放入白醋和水溶液中，可以防止山药氧化变黑