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主料
辅料
具体步骤
1.将3个土豆洗净去皮放在水里
2.将刚去皮好的土豆切成丝泡在水里
3.将葱切成片
4.锅中加入适量花生油开大火,加入切好的葱片和土豆丝,加入1匙酱油、醋1匙、味精1匙、盐1匙、糖半匙,煸炒至熟
5.完成
烹饪技巧
在准备食材的时候土豆最好是削完后就放入水中,以免土豆变色
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