美味核桃酥怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

普通面粉 ：110
细砂糖 ：40
核桃油 ：55
蛋黄液 ：两个蛋黄
核桃碎仁 ：30
泡打粉 ：四分之一小勺
小苏打 ：四分之一小勺
黑芝麻 ：适量

辅料

具体步骤

1. 核桃油一个蛋黄液还有细砂糖混合搅拌均匀。

2. 加入面粉，泡打粉，小苏打还有核桃仁揉成面团。

3. 取出一块面团压扁放入烤盘，在表面刷一层蛋黄液，点缀芝麻放入烤箱180度约15分钟左右。不要象我这样排放的太紧凑，因为烤的过程中会膨化一点。

4. 成品都挤在一起了，不过味道还是很棒滴！

烹饪技巧

如果核桃仁是生的先用烤箱180度烤七八分，烤熟的核桃皮会脆，自动脱落，慢慢的把皮吹走，留下核桃切碎。