家常菜猪肉炒青瓜怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青瓜 ：一条
猪肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜 ：适量
豉油 ：适量
水 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1.青瓜切成小段，蒜蓉放上面

2.猪肉切好，加油、豉油、淀粉和蒜蓉拌匀腌一下

3.锅里先放油再放入猪肉翻炒

4.加入适量的水煮

5.把猪肉煮至收汁加入青瓜翻炒

6.加盐调味，继续炒

7.炒熟即可装起上桌

烹饪技巧

先把猪肉炒熟再放青瓜一起炒