最爱的青椒鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：80
鸡蛋 ：4个
青椒 ：4个

辅料

葱 ：2根
油 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜切末、辣椒切丝、葱切段

2.将鸡蛋和胡萝卜葱搅拌均匀

3.锅中放入适量的油，烧热

4.倒入准备好的鸡蛋液

5.将鸡蛋翻炒成小块后，盛起备用

6.将葱干辣椒爆香

7.放入青椒翻炒

8.青椒翻炒差不多后，放入鸡蛋，放入盐

9.翻炒片刻既可出锅

烹饪技巧

非常简单的家常菜，加了胡萝卜颜色更漂亮