醋溜土豆怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：2个

辅料

葱 ：半根
蒜 ：3瓣
花椒 ：5颗
盐（根据个人口味） ：2小勺
大豆油 ：1大勺
醋（根据个人口味） ：2小勺

具体步骤

1. 葱切丝，蒜切片待用。

2. 土豆切丝，放入水中，去淀粉，捞出待用。

3. 开火，热锅，倒油，油热后，放入花椒烹锅，烹出香味后，关火，取出花椒。

4. 重新开火，放入葱花，翻炒。

5. 放入土豆丝，翻炒。

6. 根据个人口味放盐，醋，翻炒。

7. 待快熟时，放入蒜片，翻炒。

8. 翻炒均匀后，关火，出锅，完成。