葱花煎蛋，口感鲜嫩，鸡蛋的芳香与葱花的碰撞，鸡蛋含有丰富的蛋白质以及其他的矿物质，营养丰富，葱花点缀，并调味，顾名思义，葱花煎蛋，煎出了美味，留出了营养，带出了爱的味道。小时候妈妈经常做葱花煎蛋，现在可以自己做了。
主料
鸡蛋 ：4个香葱 ：200克
辅料
盐 ：1勺油 ：适量
详细步骤：
第一步
准备好所所需要的葱和鸡蛋。
第二步
将四个鸡蛋，打开放入盆内，搅拌均匀
第三步
把香葱切成丁状。
第四步
将鸡蛋和香葱拌在一起，搅拌均匀。
第五步
在锅内加入适量的油，油烧热。
第六步
把刚刚搅拌好的葱花和鸡蛋倒入锅内。
第七步
煎至两面金黄，加入少量的盐，就可以出锅啦！
烹饪技巧：
煎鸡蛋盐不要放太多，尽量少放点， 火也不要太大，火大容易糊，中火最合适。
