健康的红烧肉新吃法怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 把五花肉用开水绰过。凉水放肉。

2. 锅中放油放白糖炒红五花肉，炒出五花肉的油来。在放料酒还有少许老抽，煸炒3分钟，编到肉紧缩出油。

3. 放入红枣和胡萝卜炒5分钟放水淹没过菜和肉。（放花椒和大料、葱少许）改小活炖30分钟，水干即放盐出锅。