美味健康的红烧排骨怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：900

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
捞出 ：10ml
香叶 ：1片
姜片 ：3片
大葱 ：1棵
糖 ：适量
八角 ：1个
桂皮 ：1块

具体步骤

1.排骨洗净。

2.用水焯一下。

3.沥干水分捞出。

4.锅内放油、放糖。炒到糖微变色。

5.放排骨。

6.加老抽。

7.加葱姜、八角、香叶、桂皮。

8.加水。

9.加盐。

10.收汤后盛出。

烹饪技巧

炒糖色是要小火。喜欢吃辣的可以加辣椒。