这一款清淡的莲藕胡萝卜炒瘦肉是家里面小孩喜欢吃的，想着胡萝卜含有大量的维生素，还有胡萝卜素，这样的物质对小孩的身体很好，所以就经常做给他吃，所以这次推荐给大家试试呢，一道高蛋白的炒菜，如果朋友们喜欢的话，可以试一试哦。
主料
莲藕 ：适量瘦肉 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
先将瘦肉切片用生粉和酱油腌一腌。
将莲藕切片，泡在水里，准备炒时将水倒出既可。
将胡萝卜也切成丝
将蒜放进锅中爆出香味，将瘦肉放进锅中翻炒，再加入莲藕翻炒，再加入胡萝卜丝，翻炒。加入一些水盖上盖子。
过几分钟讲葱和盐加入锅中翻炒，即可出锅。
