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主料
辅料
具体步骤
1.刀豆折成三段
2.剥几瓣大蒜,刀豆大蒜放水里洗净
3.锅中倒油
4.油锅烧热后,放一勺盐
5.倒入刀豆大蒜
6.翻炒均匀
7.倒入适量水,大概没过刀豆
8.盖上锅盖,煮几分钟
9.差不多快熟的时候,放少许盐,糖,鸡精调味
10.盛出装盘
烹饪技巧
倒入油锅以后的蔬菜要充分与油炒匀,蔬菜最好放点鸡精调味。
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