家常菜蒸茄条怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

茄子 ：2个

辅料

辣椒 ：50
生抽 ：30ml
洋葱 ：50
面粉 ：适量
油 ：100ml
盐 ：适量
葱 ：20

具体步骤

1.茄子去皮切成条加面粉拌匀上锅蒸15分钟

2.蒸茄子的同时准备好配料

3.锅中适量油

4.油温五成热的时候下入所有的配料爆香

5.因为拌茄子的时候没有加盐，这是加盐需要适量多些

6.加入生抽拌匀关火，茄条正好也蒸好了加入正好的切条搅拌均匀即可

烹饪技巧

可以在加点蒜末，家里没有蒜了就没加