无油无糖烤箱版紫薯饼做出来很好看的哦,全是紫色的小圆饼,而且这个无油无糖烤箱版紫薯饼的做法还是非常的简单的,紫薯是很不错的一种食物, 不仅可以做饼还可以做其他的东西,像面包,馒头煮饭熬粥都是可以用紫薯的,相信也不陌生了 吧。
主料
紫番薯 :适量辅料
糯米粉 :适量盐 :适量
黑芝麻 :适量
具体步骤
紫番薯蒸熟,我是做饭时放进饭煲里蒸的,节省而方便,然后压烂。
加入适量糯米粉,混合揉成光滑的面团,再整形,两面沾上黑芝麻。
烤箱预热,200°大概烤20分钟左右,看见小饼表面有微微鼓起就可以出炉了。
两面稍稍的香脆,里面是又香又糯,一点都不油腻,吃多少都可以,趁热吃也行,晾凉也吃一样那么好吃。
同样方法做了一盘黄色的番薯饼。
两种颜色的放在一起,非常的诱人哦。
番薯蒸熟后,喜好细腻的可以用料理机打成蓉。