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1、鲅鱼洗净切块。
2、放蚝油、生抽、盐、姜、花椒拌匀腌制20分钟。
3、裹上干面粉。
4、全部裹好,放10分钟。
5、热锅冷油。
6、下入鱼块。
7、中火慢慢煎,多翻几次面,煎熟。
8、出锅。
9、太香了。
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