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主料
辅料
具体步骤
1.鲅鱼去肚子里,把污血洗净
2.把鲅鱼切块一厘米多点就可以了
3.用盐,酱油,醋,葱,姜腌制15分钟左右
4.锅中倒油,两面煎熟
5.出锅啦
烹饪技巧
鱼身上的污血要洗净不然会发腥
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