红烧冬瓜的做法 超简单红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红烧冬瓜的做法步骤

• 1、冬瓜去皮切小块

• 2、姜蒜切好

• 3、锅里放点油，姜蒜放下去爆香，下冬瓜，快速翻炒，让冬瓜表面都裹上一层油，

• 4、加入水没过冬瓜，加入量大勺酱油，一大勺料酒，一小勺盐，一小勺鸡精，盖上锅盖，等水收干就可以出锅了

小窍门

1，这应该是红烧冬瓜最简单的做饭，可以一边烧这个菜一边再炒个菜。
2，夏天多吃点冬瓜吧~~