食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
奶香花朵饼的做法步骤
- 1、酵母用温水化开,加入面粉里面,揉成面团发酵。1个小时候呈蜂窝状即可。
- 2、土豆洗净带皮煮熟,剥皮捣成泥状,加入一勺红糖一勺奶粉搅匀。待用。
- 3、发好的面团揉成长条,切成一个一个的小剂子。用擀面杖擀成约5㎝厚度的圆面饼。
- 4、在面饼里包入事先弄好的土豆馅,捏成圆饼状,用筷子呈十字形状夹开,上面放入胡萝卜点缀。
- 5、电饭锅上水,把成型的花朵饼放入静置10分钟后开始蒸。
- 6、20分钟后闻到香甜的味道就证明已经蒸熟,再闷5分钟去去水蒸气,既好看又让人有食欲的花朵饼就可以出锅了。