可口油炸花生米怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

我们家的花生米是吃不完的，陈的没吃完，新的又买了回来。我们家的做法也很多；把它和黄豆一起榨浆喝、炖汤喝，油炸着吃，盐煮着吃……我爸爸他最喜欢吃我做的油炸花生米啦，每次下班都会让我整点给他下酒吃。我自己也喜欢吃我做的“可口油炸花生米”。

主料

花生米 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.花生洗干净，并用厨房用纸擦干

2.锅里倒油

3.不要等油热，随后放入花生米，

4.不停翻炒，至稍微变色

5.花生米有7,8成熟的时候就要盛盘

6.撒些细盐即可食用，

烹饪技巧

1、花生米一定要凉油下锅。不要等全熟再盛出，油的余温可以将七八成熟的花生米变得爽脆而不焦。而且刚做好的花生米是软的，要稍微晾凉一下吃，口感才会很好。