DIY鱼香茄子怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

茄子 ：
肉末 ：

辅料

葱 ：
蒜末 ：
豆瓣 ：

具体步骤

1.把肉末，茄子洗净备用

2.把茄子切块准备下锅

3.把腌制好的茄子放入油锅中炸至金黄将其捞出。

4.然后将肉末炒熟，放入豆瓣，蒜末

5.然后把茄子放入锅里一起翻炒，最后倒上香油即可