草菇肉片汤(家庭版)怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：200
草菇 ：250
甜玉米 ：1条

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
生粉 ：适量

具体步骤

1.瘦肉切片用适量油，盐，生抽，生粉抓匀腌制。

2.草菇用小刷子把表面黑色刷去。

3.把草菇冲洗干净后对半切开，姜切片。

4.用刀刮下玉米粒备用。

5.煮锅中坐入冷水，放入姜片并加入适量植物油，把草菇下锅。

6.接着加入玉米粒大火烧开后滚5分钟。

7.把肉片滑入锅中接着再大火煮5分钟。

8.最后加入适量盐调味即可。

烹饪技巧

新鲜草菇不宜存放，随买随吃。