家庭版沙葛炒肉片怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

沙葛 ：1个
猪肉 ：150

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
地瓜粉 ：适量

具体步骤

1.沙葛备用

2.沙葛去皮切片

3.半肥瘦猪肉切片后加盐、生抽、地瓜粉、少许水拌匀

4.热锅下油，将肉片倒入先煎一煎后盛起

5.原锅下油，将沙葛下锅翻炒

6.然后加少许水将沙葛焖煮一会儿，再将肉片倒入

7.最后加盐和生抽翻炒至匀即可

8.可以上桌了

烹饪技巧

沙葛的种子和茎叶都有毒，不能食用