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主料
辅料
具体步骤
1.青蒜切段,杏鲍菇切片
2.五花肉切成薄皮
3.锅里倒少许油,放葱姜末,放入肉片煸炒出油
4.倒入杏鲍菇片翻炒
5.加入少许老抽,生抽调色
6.加少许白糖调味
7.倒入切好的青蒜大火翻炒
8.青蒜炒段生加少许鸡精调味即可
烹饪技巧
五花肉一定要煸炒出油。
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