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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜的猪肝切成薄片。
2.锅里加适量的水,加热。
3.水开了后将猪肝如锅绰一下/
4.水再次开了之后关火。
5.炒好了的猪肝。
6.将锅烧热。
7.加适量的豆油。
8.将炒好的猪肝入锅里炒,加适量的辣椒和盐。
9.装盘子即可食用。
烹饪技巧
炒之前一定要用水炒一下为好。
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