齿颊留香的面包布丁怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：1个
牛奶 ：60
吐司 ：4片

辅料

奶油 ：60
绵白糖 ：20
吉士粉 ：适量

具体步骤

1.准备材料。

2.面包放烤箱里烤5分钟左右，这样面包的口感会更好。

3.淡奶油和牛奶混合，加入白糖，小火煮沸。

4.面包切小块，放入烤碗。

5.煮好的奶油加入打散的鸡蛋。

6.过筛去掉泡泡，布丁液就做好了。

7.布丁液换换倒入烤碗中，可以用小勺压一下，方便面包吸收布丁液。

8.浸泡半小时后放入烤盘中，烤盘注水，烤箱30分钟即可。

烹饪技巧

面包先放烤箱稍微烤干水分口感会更好。布丁还可以加入葡萄干等干果。