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许多朋友喜欢吃辣，可以尝试制 老干妈焖腊鱼这道菜。下面介绍老干妈焖腊鱼的制作步骤,老干妈焖腊鱼主要是由腊鱼搭配老干妈调味料烹饪而成，其中鱼肉的营养十分丰富，与老干妈辣酱腊共同制作，形成独特的口感。制作老干妈焖腊鱼是十分简单的。
主料
辅料
具体步骤
腊鱼泡软后剁成小块沥干水份，青椒去蒂切小块。姜蒜切片锅中放多些油，烧热后下腊鱼块过油至表面金黄，而后，捞
锅里留少量底油，依次下入姜蒜，八角，辣椒，花椒炸香
下入青椒块，待青椒断生后，大火收汁撒上葱花起锅
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